Vårt första vinprovarprotokoll på bloggen!

Ja, så var det skarpt läge. Ännu har jag inte kunnat klura ut hur man bifogar ett worddokument. Anita har skrivit noteringar från vårt möte.

Provning av vita viner, den 14 februari 2009
hos Anita och LÅ

Provningen bestod av fyra vita viner som vi (LÅ och Anita) fått i sommarpresent av de övriga i gruppen. Vi hade alltså sparat vinerna i ett drygt halvår för att kunna prova dem när vi hade provning hos oss. LÅ tyckte därför att deltagarna skulle berätta om var sitt vin. Trots att medlemmarna själv köpt vinerna och det stod i mejlinbjudan att vi haft dem i ca sex månader, var det ingen som kom ihåg att de själv köpt dem.

Vi började alltså med att berätta om vinerna. Samtidigt kunde vi stämma av smak och doft, eftersom vi hade vinerna uppslagna. Det var första gången vi provade på detta sätt och jag tyckte det var något lättare än vanliga blindprovningar men det var trots allt ganska svårt.

Vi provande följande viner:

• Sancerre, 2006, pirs 149 kr, druva Sauvignon Blanc
  


• Réserve-Henny, 2006, pris 109, druva Gewürztraminer
  


• Tegernseerhof, 2006, pris okänt, druva Riesling,
  


• Pouilly Fumé, 2007, pris 149, druva Sauvignon Blanc

Sancerre är ett Sauvignon Blanc, från övre Loiredalen, den sydvästra sidan av floden. Loire är Frankrikes längsta flod med kontinentalt klimatet. Vinet har torr karaktär och hade aromatisk doft, var mycket friskt, med inslag av citrus, päron, nässlor och mineral. Flera av deltagarna trodde att detta var ett Rieslingvin.

Réserve-Henny är ett Alsacevin som karakteriseras av grön druva med gråaktig färg och inslag av rött. Vinet är ett av de lättaste att känna igen vid en blindprovning. Doften är parfymerad med inslag av rosor, persika och muskot. Alla tyckte vinet var gott och alla kände ganska omgående igen det (möjligen med undantag av mig, Anita), eftersom det avvek så mycket i färg gentemot de övriga vinerna. Färgen var mycket gulare.

Tegernseehof, är ett Riesling som var gott och lättdrucken, något sött. Det rådde delade meningar om vilket vin som var Riesling men en av oss var ganska bestämd på att detta vin fanns i det tredje glaset (Nils) fast andra var beredda att göra både det ena och det andra om det inte var detta vin som fanns i det första glaset.

Pouilly Fumé var det andra Sauvignon Blanc vinet. Det hade kraftig doft av pistolflinta och smak av svarta vinbär samt lättare kropp och syra än Sancerre. Vin nr 1 och 4 kom alltså från samma distrikt och hade samma druva men alla tyckte inte det var helt lätt att notera detta. Krutdoften och smaken av svarta vinbär kände dock vissa av oss igen (Marie-Louise och Anita).

Mat: Förutom vita viner fick vi även ett Amaronevin i sommarpresent. Vi drack därför Amarone till maten som följaktligen hade ett italienskt tema och bestod av Broscetta till förrätt, Osso buco till huvudrätt och Tiramisu till efterrätt. Alla berömde också Amaronevinet och tyckte det var mycket gott.

Sammanfattningsvis kom vi fram till att alla vinerna var goda och att detta var ett bra sätt att prova.

I övrigt kan sägas att sen vi träffades sist har Sune hunnit fylla 70 år men jobbar på som vanligt med husrenoveringar. Han och ML hade just kommit hem från Häggsjövik. Ev kommer vi senare under våren att resa dit om vi kan hitta en tidpunkt då alla är lediga. Vintern har varit ganska bra hittills – i alla fall tycker de som åker skidor detta. Margaretha är i full gång med att träna inför ännu ett Vasalopp. Lars, som varit ganska så sjuk, sedan han opererade sin ena höft, börjar sakta återhämta sig och hade varit ute och åkt scooter för första gången i vinter (nio mil). Nils och Rigmor har tillbringat två veckor på Kanarieöarna och var betydligt brunare än oss andra. LÅ och jag bara jobbar och jobbar men vi har också hunnit med att var i Boston tio dagar sedan vi träffades sist. USA har fått en ny president Barack Obama och vår ende champ, Ingemar Johansson har just dött.

Noteringar förda av Anita

Näst provning kommer att vara hos Lars och Margaretha den nionde maj med den 16e som reservdatum.

Så då, nu skall vi se om det går at lägga in en bild med detta inlägg.

Detta är Vinklubben nya bogg. Här kan vi publicera protokoll från våra provningar. Lägga in foton på viner vi har provat. Ge rekommendationer till varandra. Prata med varandra mellan provningarna mm mm

Vinklubbens nästa evenemang

Lördag den 14 februari hos Lindströms.