Fem glas!! Vi brukade aldrig provsmaka mer än fyra viner. Varför denna förändring? När vi börjat vår provning tyckte vi att vinerna nummer två och fyra smakade Chardonnay. Fyran smakade cider. Det återkom vi till hela tiden. Glas två och fyra innehöll verkligen Chardonnayviner även om druvan i glas två hade ett annat namn. Så långt klarade vi provningen ganska bra. Vi kom också fram till att det fanns Riesling i glas ett men vi klarade inte innehållet i glas tre och glas fem.
När vi fått klart för oss vad som fanns i glasen sa Sune att det fanns ytterligare en överraskning i provningen som han ännu inte berättat. Då insåg vi att vinet i glas fyra som vi tyckte smakade Cider måste vara alkoholfritt. Det konstiga, tycker jag, var att vi inte hade insett det på en gång när vi hela tiden sagt att det smakade cider. Roligt inslag i provningen!
Sen dukade M-L och Sune av glasen och dukade fram ett utsökt middag med älgstek, från en älg som Sune hade skjutit själv.
Protokollet kommer senare att kompletteras med namn och nummer på de viner som ingick i provningen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar